최근 국민들의 가계 식비가 상당히 높아졌다는 점에서 놀라움을 금할 수 없습니다. 평균적으로 100만~150만원 사이를 오르내리는 식비는 잦은 배달음식 주문과 외식으로 인해 발생한 결과입니다. 이러한 지출이 문제가 되는 이유는 많은 사람들이 '힘들다'는 이유로 요리를 꺼린다는 점입니다. 하지만 인터넷이 이러한 문제를 해결하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
인터넷에는 수많은 요리 전문가들이 제공하는 다양한 요리법과 팁들이 있습니다. '백선생'으로 불리는 유명 요리사들의 레시피와 영상 콘텐츠는 누구나 쉽게 접근할 수 있으며, 이를 활용하면 가정에서 손쉽게 요리할 수 있습니다.
더스쿠프와 한국경제교육원㈜은 식비로 어려움을 겪는 한 가정의 식단을 함께 짜보는 실험을 통해 몇 가지 유용한 팁을 제시했습니다:
계획적인 식단 짜기: 주간 식단을 미리 계획하고 필요한 재료를 한 번에 구매하면 불필요한 지출을 줄일 수 있습니다.
대량 요리 후 나눠 먹기: 한 번에 많은 양을 요리한 후 나눠 먹으면 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.
간단한 요리법 활용: 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있는 간단한 요리법을 활용해 요리에 대한 부담을 줄입니다.
식재료 활용법 익히기: 여러 요리에 활용할 수 있는 식재료를 사용해 낭비를 줄이고 다양한 요리를 시도해 봅니다.
건강한 간식 준비: 배달 음식 대신 건강한 간식을 준비해 불필요한 지출을 줄이고 건강을 챙깁니다.
이러한 방법을 통해 배달 음식과 외식에 의존하지 않고도 식비를 줄이고 건강한 식생활을 유지할 수 있습니다. 인터넷을 통해 요리에 대한 두려움을 극복하고, 직접 요리하는 즐거움을 찾아보는 것은 어떨까요?